Компанія Chr. Hansen інтенсифікує роботу над ферментованими продуктами на рослинній основі

Компанія Chr. Hansen інтенсифікує роботу над ферментованими продуктами на рослинній основі

Ринок альтернатив молочної продукції на рослинній основі завойовує популярність В результаті своєї популярності, альтернативи молочної продукції на рослинній основі є сегментом нової категорії продуктів, що швидко зростає, та динамічним ринком. Завдяки інтересу й увазі до виробництва стійкого продовольства в багатьох країнах, виробництво харчових продуктів на рослинній основі переросло з відносно…

Читайте більше
Компанія Chr. Hansen придбала UAS Laboratories LLC

Компанія Chr. Hansen придбала UAS Laboratories LLC

Компанія Chr. Hansen Holding A/S оголосила про успішне завершення процесу придбання компанії UAS Laboratories LLC («UAS Labs»), яка спеціалізується на пробіотиках із клінічної документацією. Завдяки придбанню UAS Labs компанія Chr. Hansen зможе ще більшою мірою зміцнити свою мікробіологічну платформу і позиції в медико-фармацевтичній сфері.

Читайте більше
Компанія Chr. Hansen переходить на 100% відновлювальну енергію заради екологічної та соціально-економічної стійкості

Компанія Chr. Hansen переходить на 100% відновлювальну енергію заради екологічної та соціально-економічної стійкості

Тепер данські виробничі потужності компанії Chr. Hansen з випуску корисних бактерій і натуральних барвників повністю перейшли на використання відновлюваної електроенергії. Це стало реальністю завдяки введенню в експлуатацію двох парків сонячних батарей. Щорічно данські об’єкти компанії Chr. Hansen споживають дві третини потужності нових парків сонячних батарей, що відповідає витраті 15 000…

Читайте більше

Останні записи

Майбутнє м’ясних альтернатив

Майбутнє м’ясних альтернатив

Світовий ринок з рослинними альтернативами м’яса активно розвивається. Популярність цих продуктів зростає і призводить до…

Читайте на
Збережіть свіжість і фруктовий аромат ваших білих і рожевих вин, попри на наслідки глобального потепління

Збережіть свіжість і фруктовий аромат ваших білих і рожевих вин, попри на наслідки глобального потепління

Що ви очікуєте від ковтка рожевого вина? Свіжий, фруктовий і легкий смак? Так … Але…

Читайте на
Секрет чудового смаку сиру

Секрет чудового смаку сиру

Гауда, Едам, Брі, Пармезан, Моцарела, Чеддер, Фета та Горгонзола − улюблені сири, кожен із яких…

Читайте на
Компанія Chr. Hansen представляє пробіотичні льодяники, що сприяють збереженню здоров’я зубів

Компанія Chr. Hansen представляє пробіотичні льодяники, що сприяють збереженню здоров’я зубів

Внаслідок недостатньої гігієни ротової порожнини в поєднанні з певними звичками і стилем харчування, завдання по…

Читайте на
Важлива роль корисних бактерій у нашому мікробіомі

Важлива роль корисних бактерій у нашому мікробіомі

Що таке мікробіом людини? Мікробіом − це екосистема бактерій та інших мікроорганізмів, які живуть на…

Читайте на
Компанія Chr. Hansen представила стратегію розвитку на період до 2025 року

Компанія Chr. Hansen представила стратегію розвитку на період до 2025 року

Наша мета: Робити світ кращим. В гармонії з природою. Завдяки мікробіальним рішенням компанія Chr. Hansen…

Читайте на
Нове покоління напоїв. Ферментація. Новий погляд.

Нове покоління напоїв. Ферментація. Новий погляд.

Древній процес ферментації Більшість з нас думає про квашену капусту та йогурт, коли чує слово…

Читайте на
Відомий шеф-кухар Девід Зільбер переходить до відділу ферментації компанії Chr. Hansen задля розширення границь ферментації

Відомий шеф-кухар Девід Зільбер переходить до відділу ферментації компанії Chr. Hansen задля розширення границь ферментації

Протягом останніх п’яти років шеф-кухар канадського походження Девід Зільбер був керівником відділу ферментації в ресторані…

Читайте на
COVID-19 впливає на поведінку споживачів та боротьбу з харчовими відходами

COVID-19 впливає на поведінку споживачів та боротьбу з харчовими відходами

З поширенням COVID-19 у світі лише деякі аспекти життя залишаються незмінними. Мільйони людей у всьому…

Читайте на
Збагатіть свій асортимент молочних продуктів з добре задокументованими пробіотиками компанії Chr. Hansen

Збагатіть свій асортимент молочних продуктів з добре задокументованими пробіотиками компанії Chr. Hansen

Щороку мільйони людей в усьому світі страждають від дискомфорту в органах дихання і гострих респіраторних…

Читайте на

Підписуйтесь на наші новини!

Отримуйте до 2 електронних листів щомісяця про нові публікації на нашому блозі і рекламно-інформаційну розсилку від компанії Chr. Hansen.

Політика конфіденційності