Скорочення харчових відходів

Скорочення харчових відходів за допомогою ресурсів самої природи

By | всі статті | No Comments

Відповідно до даних ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), кожна четверта калорія призначена для споживання людиною, зрештою, не споживається. У часи нестачі продовольства, коли понад 800 млн людей страждають від голоду, вирішення проблеми харчових відходів стало пріоритетним в глобальному масштабі для політиків, виробників харчових продуктів та громадянського суспільства. На додачу до негативних соціальних та економічних наслідків для суспільства харчові відходи також завдають чимало негативного впливу на навколишнє середовище. Читати далі

Підписуйтесь на наші новини!

Отримуйте до 2 електронних листів щомісяця про нові публікації на нашому блозі і рекламно-інформаційну розсилку від компанії Chr. Hansen.

Політика конфіденційності.