10 января 2023
CP Kelco и Chr. Hansen разработчики растительных «вегуртов»
Спрос на полезные продукты привел к стремительному росту производства альтернатив молочным продуктам на растительной основе.…
Читайте наВСЕ ПУБЛИКАЦИИ
7 декабря 2022
Вопросы, которые чаще всего задают о йогурте
Согласно кодексу Алиментариус, йогурт является молочным продуктом, полученным в процессе ферментации под действием симбиотических культур…
Читайте на
22 ноября 2022
Как повысить эффективность без ущерба для качества молочных продуктов? – Часть 2
Казалось бы, небольшие изменения могут оказать значительное влияние на производительность. В прошлом году изменился глобальный…
Читайте на
14 ноября 2022
Как повысить производительность без ущерба качеству молочных продуктов? — часть 1
Увеличение издержек и рост цен – перед производителями встает вопрос: как получить больше, используя меньше?…
Читайте на
14 октября 2022
Йогурт как часть Вашего здорового образа жизни
Все больше и больше потребителей, заботящихся о своем здоровье, обращаются к молочным продуктам как к…
Читайте на
26 сентября 2022
NoVA™ Protect — новый путь к биозащите с помощью полезных бактерий
Трудности, которые возникаю в процессе производства вина Виноделие с низким уровнем вмешательства звучит привлекательно для…
Читайте на
13 сентября 2022
Борьба с пищевыми отходами является ключом к усилиям по борьбе с изменением климата
По оценкам, пищевые отходы составляют 8% глобальных выбросов парниковых газов. Для поддержки мирового населения в…
Читайте на
1 сентября 2022
Изучение новых энологических горизонтов с культурами VINIFLORA® от компании Chr. Hansen
Marco Felluga & Russiz Superiore — две самые престижные винодельни региона Коллио в провинции Фриули,…
Читайте на
15 августа 2022
Сократите свои затраты на производство йогурта с премиальной текстурой
В то время как вкус является основным отличительным признаком для многих молочных заводов, успешные молочные…
Читайте на
3 августа 2022
Пробиотический сок: откройте для себя потенциал этой неиспользованной категории
После 30 лет исследований и разработок в области пробиотиков лидер биологических наук компания Chr. Hansen…
Читайте наО компании
Компания Chr. Hansen — это бионаучная компания мирового уровня, которая разрабатывает натуральную продукцию для пищевой промышленности, сельского хозяйства и фармацевтической отрасли. Мы являемся лидером на рынке культур, ферментов, пищевых добавок, кормов для животных и решений для защиты растений.
С помощью наших решений производители могут получать больше с меньшими затратами, сократив вместе с тем использование химикатов и синтетических добавок. Всё это делает нашу продукцию чрезвычайно актуальной в современном мире. Мы гордимся тем фактом, что более одного миллиарда человек ежедневно потребляют продукцию с нашими ингредиентами. Компания Chr. Hansen была основана в 1874 году и зарегистрирована на фондовой бирже Nasdaq в Копенгагене. В настоящее время в штате компании свыше 3700 сотрудников, которые работают более чем в 30 странах.
Давайте оставаться на связи