A

Viniflora®

Viniflora® позволяет производить вина с низким содержанием SO2, без ущерба для качества и с меньшим количеством нежелательных летучих кислот. Отобранные дрожжи и бактерии из нашего ассортимента дают возможность создавать вина, которые соответствуют требованиям и предпочтениям потребителей по натуральности вина, и следовать глобальной тенденции уменьшения содержания искусственных веществ/консервантов в продукте. Viniflora® помогает виноделам создавать продукт со стабильным качеством и вкусом при использовании натуральных защитных культур

Культуры винных бактерий

Chr. Hansen предлагает виноделам мощные инструменты для контроля яблочно-молочной ферментации — серию высококачественных продуктов, готовых для прямой инокуляции: технология «DVS®». Различные штаммы Viniflora® охватывают широкий спектр применений в вине: от сложных базовых вин для игристых вин, поставляемых из прохладных или холодных регионов, до вина с высоким содержанием алкоголя, производимых в чрезвычайно жарком климате. Узнайте больше о том, как Viniflora® может помочь создать вино по вашему вкусу и защитить натуральным способом винное сусло, вино и укрепить имидж вашего бренда.

Контакты

У Вас возникли вопросы? Задайте их нашим экспертам!

Олег Рыбачук

Business Manager FC&E Ukraine, CEE Meat Cultures
tel. +38 050 395 32 77
uaory@chr-hansen.com