Компания Chr. Hansen интенсифицирует работу над ферментированными продуктами на растительной основе

Компания Chr. Hansen интенсифицирует работу над ферментированными продуктами на растительной основе

Рынок альтернатив молочной продукции на растительной основе завоевывает популярность В результате своей популярности, альтернативы молочной продукции на растительной основе являются быстрорастущим сегментом новой категории продуктов и быстро развивающимся рынком. Благодаря интересу и вниманию к производству устойчивого продовольствия во многих странах, производство продуктов питания на растительной основе переросло из относительно ограниченного…

Читайте больше
Компания Chr. Hansen приобрела UAS Laboratories LLC

Компания Chr. Hansen приобрела UAS Laboratories LLC

Компания Chr. Hansen Holding A/S объявила об успешном завершении процесса приобретения компании UAS Laboratories LLC («UAS Labs»), которая специализируется на пробиотиках с клинической документацией. За счёт приобретения UAS Labs компания Chr. Hansen сможет ещё в большей степени укрепить свою микробиологическую платформу и позиции в медико-фармацевтической сфере.

Читайте больше
Компания Chr. Hansen переходит на 100% возобновляемую энергию ради экологической и социально-экономической устойчивости

Компания Chr. Hansen переходит на 100% возобновляемую энергию ради экологической и социально-экономической устойчивости

Теперь датские производственные мощности компании Chr. Hansen по выпуску полезных бактерий и натуральных красителей полностью перешли на использование возобновляемой электроэнергии. Это стало реальностью благодаря вводу в эксплуатацию двух парков солнечных батарей. Ежегодно датские объекты компании Chr. Hansen потребляют две трети мощности новых парков солнечных батарей, что соответствует расходу 15 000…

Читайте больше

Последние записи

Будущее мясных альтернатив

Будущее мясных альтернатив

Мировой рынок продуктов мясных альтернатив на растительной основе развивается. Популярность этих продуктов растет и приводит…

Читайте на
Сохраните свежесть и фруктовый аромат своих белых и розовых вин, несмотря на последствия глобального потепления.

Сохраните свежесть и фруктовый аромат своих белых и розовых вин, несмотря на последствия глобального потепления.

Чего вы ожидаете, делая глоток розового вина? Свежий фруктовый и легкий вкус? Да … Но…

Читайте на
Секрет превосходного вкуса сыра

Секрет превосходного вкуса сыра

Гауда, Эдам, Бри, Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Фета и Горгонзола − популярные сыры, каждый из которых…

Читайте на
Компания Chr. Hansen представляет пробиотические леденцы, способствующие сохранению здоровья зубов

Компания Chr. Hansen представляет пробиотические леденцы, способствующие сохранению здоровья зубов

Вследствие недостаточной гигиены полости рта в сочетании с определёнными привычками и стилем питания, задача по…

Читайте на
Важная роль полезных бактерий в нашем микробиоме

Важная роль полезных бактерий в нашем микробиоме

Что такое микробиом человека? Микробиом − это экосистема бактерий и других микроорганизмов, которые живут на…

Читайте на
Компания Chr. Hansen представила стратегию развития на период до 2025 года

Компания Chr. Hansen представила стратегию развития на период до 2025 года

Наша цель: Делать мир лучше. В гармонии с природой. Благодаря микробиальным решениям компания Chr. Hansen…

Читайте на
Новое поколение напитков. Ферментация. Новый взгляд.

Новое поколение напитков. Ферментация. Новый взгляд.

Древний процесс ферментации Большинство из нас вспоминает о квашеной капусте и йогурте, когда слышит слово…

Читайте на
Известный шеф-повар Дэвид Зильбер переходит в отдел ферментации компании Chr. Hansen з целью расширения границ ферментации

Известный шеф-повар Дэвид Зильбер переходит в отдел ферментации компании Chr. Hansen з целью расширения границ ферментации

Последние пять лет шеф-повар канадского происхождения Дэвид Зильбер был руководителем отдела ферментации в ресторане Noma,…

Читайте на
COVID-19 влияет на поведение потребителей и борьбу с пищевыми отходами

COVID-19 влияет на поведение потребителей и борьбу с пищевыми отходами

С распространением COVID-19 по всему миру лишь некоторые аспекты жизни остаются неизменными. Миллионы людей по…

Читайте на
Усильте свой ассортимент молочных продуктов с пробиотиками компании Chr. Hansen с документальным подтверждением эффективности

Усильте свой ассортимент молочных продуктов с пробиотиками компании Chr. Hansen с документальным подтверждением эффективности

Каждый год миллионы людей во всем мире страдают от дискомфорта в органах дыхания и острых…

Читайте на

Подписывайтесь на наши новости!

Получайте до 2 электронных писем ежемесячно о новых публикациях на нашем блоге и рекламно-информационную рассылку компании Chr. Hansen.

Политика конфиденциальности