Noua gamă de produse Chr. Hansen își propune să ridice ștacheta pentru produsele lactate, fabricate cu măiestrie, de micii producători artizanali

Noua gamă de produse Chr. Hansen își propune să ridice ștacheta pentru produsele lactate, fabricate cu măiestrie, de micii producători artizanali

Cererea pentru alimente artizanale, locale și fabricate manual înregistrează o creștere constantă Interesul consumatorilor pentru…

Citiți mai departe
Alimentele fermentate şi bacteriile probiotice – mână în mână pentru sănătatea umană

Alimentele fermentate şi bacteriile probiotice – mână în mână pentru sănătatea umană

Alimentele şi băuturile fermentate au fost create acum mii de ani, dar se bucură şi…

Citiți mai departe
Viitorul alternativelor pentru carne

Viitorul alternativelor pentru carne

Piața globală de produse alternative la carne, pe bază de plante, este în creștere. Popularitatea…

Citiți mai departe
Păstrați prospețimea și fructuozitatea vinurilor albe și rosé, ignorând efectele încălzirii globale!

Păstrați prospețimea și fructuozitatea vinurilor albe și rosé, ignorând efectele încălzirii globale!

La ce vă așteptați atunci când gustați un vin rosé? La o aromă crocantă, fructată…

Citiți mai departe
Secretul brânzeturilor cu gust apetisant

Secretul brânzeturilor cu gust apetisant

Gouda, Edam, Brie, Parmesan, Mozzarella, Cheddar, Feta și Gorgonzola sunt brânzeturile pe care preferăm să…

Citiți mai departe
Chr. Hansen lansează pastile probiotice pentru sănătatea dentară

Chr. Hansen lansează pastile probiotice pentru sănătatea dentară

Provocările din sfera sănătății orale și cariile dentare afectează o mare parte din populația globului…

Citiți mai departe
Rolul important al bacteriilor bune în cadrul microbiomul nostru

Rolul important al bacteriilor bune în cadrul microbiomul nostru

Ce este microbiomul uman? Microbiomul reprezintă ecosistemul populat de bacterii și alte microorganisme care trăiesc…

Citiți mai departe
Chr. Hansen a lansat Strategia 2025

Chr. Hansen a lansat Strategia 2025

Misiunea noastră: Să construim o lume mai bună. În mod natural. Chr. Hansen se situează…

Citiți mai departe
Noua eră a băuturilor – Fermentația. Redefinită

Noua eră a băuturilor – Fermentația. Redefinită

Vechiul proces de fermentare Cei mai mulți dintre noi ne gândim la varza murată și…

Citiți mai departe
David Zilber, celebrul chef bucătar, colaborare cu Chr. Hansen pentru a depăși granițele fermentației

David Zilber, celebrul chef bucătar, colaborare cu Chr. Hansen pentru a depăși granițele fermentației

În ultimii cinci ani, David Zilber, celebrul chef bucătar canadian, a fost coordonatorul Departamentului de…

Citiți mai departe

Abonați-vă la newsletter-ul nostru!

Veți primi lunar, de la Chr. Hansen, maxim 2 email-uri cu informații privind noile articole de pe blog și cu informări în scop de marketing.

Politica privind confidențialitatea