Bacterii bune

Bacterii bune în mâncarea noastră

By | Toate articolele | No Comments

Cum funcționează bioprotecția?

Pornind de la tradiții străvechi privind procesul de fermentație și având la bază cele mai noi descoperiri științifice, putem folosi bacteriile bune pentru a preveni și a încetini dezvoltarea în mâncărurile noastre a bacteriilor dăunătoare, a drojdiilor și a mucegaiurilor. Chr. Hansen pune la dispoziția clienților săi culturi cu bioprotecție care dau rezultate în acest sens. Extrem de recunoscută la nivelul industriei globale a lactatelor, gama noastră de culturi alimentare, atent selecționate, destinate protecției produselor lactate, este denumită FreshQ®. Citeste mai mult

Abonați-vă la newsletter-ul nostru!

Veți primi lunar, de la Chr. Hansen, maxim 2 email-uri cu informații privind noile articole de pe blog și cu informări în scop de marketing.

Politica privind confidențialitatea.