Chr. Hansen își intensifică activitatea în ceea ce privește produsele fermentate pe bază de plante

Chr. Hansen își intensifică activitatea în ceea ce privește produsele fermentate pe bază de plante

Piața alternativelor pe bază de plante la produsele lactate câștigă popularitate Datorită popularității în creștere, alternativele pe bază de plante la produsele lactate reprezintă un segment ce înregistrează o creștere rapidă în categoria produselor nou lansate, dar și o piață care se dezvoltă într-un ritm accelerat. Impulsionată de preocuparea de…

Citiți mai multe
Chr. Hansen își extinde platforma microbiană achiziționând UAS Laboratories LLC

Chr. Hansen își extinde platforma microbiană achiziționând UAS Laboratories LLC

Chr. Hansen Holding A/S a achiziționat UAS Laboratories LLC („UAS Labs”), o companie specializată în probiotice documentate clinic. Achiziția UAS Labs va consolida și extinde platforma microbiană globală și departamentul de Human Health al Chr. Hansen.

Citiți mai multe
Chr. Hansen face tranziția către 100% energie regenerabilă pentru un viitor mai sustenabil

Chr. Hansen face tranziția către 100% energie regenerabilă pentru un viitor mai sustenabil

Culturile starter Chr. Hansen și coloranții naturali sunt produși acum în Danemarca folosind exclusiv energie verde. Cele două noi parcuri solare, parte dintr-un acord pe 10 ani cu compania daneză Better Energy, sunt funcționale și vor acoperi 2/3 din producția anuală de energie. Această energie corespunde consumului a 15.000 de…

Citiți mai multe

Ultimele articole publicate

Alimentele fermentate şi bacteriile probiotice – mână în mână pentru sănătatea umană

Alimentele fermentate şi bacteriile probiotice – mână în mână pentru sănătatea umană

Alimentele şi băuturile fermentate au fost create acum mii de ani, dar se bucură şi…

Citiți mai departe
Viitorul alternativelor pentru carne

Viitorul alternativelor pentru carne

Piața globală de produse alternative la carne, pe bază de plante, este în creștere. Popularitatea…

Citiți mai departe
Păstrați prospețimea și fructuozitatea vinurilor albe și rosé, ignorând efectele încălzirii globale!

Păstrați prospețimea și fructuozitatea vinurilor albe și rosé, ignorând efectele încălzirii globale!

La ce vă așteptați atunci când gustați un vin rosé? La o aromă crocantă, fructată…

Citiți mai departe
Secretul brânzeturilor cu gust apetisant

Secretul brânzeturilor cu gust apetisant

Gouda, Edam, Brie, Parmesan, Mozzarella, Cheddar, Feta și Gorgonzola sunt brânzeturile pe care preferăm să…

Citiți mai departe
Chr. Hansen lansează pastile probiotice pentru sănătatea dentară

Chr. Hansen lansează pastile probiotice pentru sănătatea dentară

Provocările din sfera sănătății orale și cariile dentare afectează o mare parte din populația globului…

Citiți mai departe
Rolul important al bacteriilor bune în cadrul microbiomul nostru

Rolul important al bacteriilor bune în cadrul microbiomul nostru

Ce este microbiomul uman? Microbiomul reprezintă ecosistemul populat de bacterii și alte microorganisme care trăiesc…

Citiți mai departe
Chr. Hansen a lansat Strategia 2025

Chr. Hansen a lansat Strategia 2025

Misiunea noastră: Să construim o lume mai bună. În mod natural. Chr. Hansen se situează…

Citiți mai departe
Noua eră a băuturilor – Fermentația. Redefinită

Noua eră a băuturilor – Fermentația. Redefinită

Vechiul proces de fermentare Cei mai mulți dintre noi ne gândim la varza murată și…

Citiți mai departe
David Zilber, celebrul chef bucătar, colaborare cu Chr. Hansen pentru a depăși granițele fermentației

David Zilber, celebrul chef bucătar, colaborare cu Chr. Hansen pentru a depăși granițele fermentației

În ultimii cinci ani, David Zilber, celebrul chef bucătar canadian, a fost coordonatorul Departamentului de…

Citiți mai departe
COVID-19 influențează comportamentul consumatorilor și lupta împotriva risipei alimentare

COVID-19 influențează comportamentul consumatorilor și lupta împotriva risipei alimentare

Odată cu răspândirea la nivel mondial a COVID-19, doar o mică parte din obiceiurile de…

Citiți mai departe

Abonați-vă la newsletter-ul nostru!

Veți primi lunar, de la Chr. Hansen, maxim 2 email-uri cu informații privind noile articole de pe blog și cu informări în scop de marketing.

Politica privind confidențialitatea