Conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), una din patru calorii destinate consumului uman nu este consumată in final de către om. Având în vedere deficitul de hrană…

În cadrul sectorului alimentelor și băuturilor, cerințele consumatorilor evoluează rapid. Megatrend-ul privind produsele ”naturale și pure” se regăsește, de asemenea, și în industria viticolă. Consumatorii doresc ca producătorii de vinuri…

Conform clasamentului din 2019 al celor mai sustenabile 100 de companii, anunțat în cadrul Forumului Economic Mondial din Davos, Elveția.

Pe măsură ce consumatorii aleg un stil de viață mai sănătos, aceștia caută in cazul bauturilor:  ingrediente naturale, beneficii funcționale, arome experimentale și să aspect de produs in casa. Opțiunile…