Chr. Hansen przyspiesza działania w obszarze fermentacji produktów roślinnych

Chr. Hansen przyspiesza działania w obszarze fermentacji produktów roślinnych

Roślinne alternatywy produktów mleczarskich zyskują na popularności Dzięki rosnącej popularności fermentowane alternatywy produktów mleczarskich stały się dynamicznie rosnącym segmentem rynku nowych produktów. Globalne zainteresowanie i dbałość o zrównoważony rozwój sprawiły, że żywność pochodzenia roślinnego przedostała się z relatywnie niszowego rynku bliżej głównego nurtu. Dziś konsumenci na całym świecie korzystają z…

Czytaj dalej
Chr. Hansen rozszerza swoją platformę mikrobiologiczną poprzez nabycie UAS Laboratories LLC

Chr. Hansen rozszerza swoją platformę mikrobiologiczną poprzez nabycie UAS Laboratories LLC

Chr. Hansen Holding A/S nabył firmę UAS Laboratories LLC („UAS Labs”), która specjalizuje się w klinicznie udokumentowanych probiotykach. Przejęcie UAS Labs jeszcze bardziej wzmocni i rozszerzy globalną platformę mikrobiologiczną Chr. Hansen oraz działalność spółki w segmencie ochrony zdrowia.

Czytaj dalej
Chr. Hansen przechodzi na 100 proc. energii z OZE, by przyszłość była lepsza

Chr. Hansen przechodzi na 100 proc. energii z OZE, by przyszłość była lepsza

Kultury starterowe Chr. Hansen i naturalne barwniki są od dziś produkowane wyłącznie przy użyciu zielonej energii z Danii. Dwa zupełnie nowe parki solarne, które są częścią umowy z duńską firmą Better Energy, są już gotowe do pracy i zapewnią 2/3 rocznej produkcji prądu. Odpowiada to zużyciu 15 tys. duńskich gospodarstw…

Czytaj dalej

Najnowsze wpisy

Ograniczenie marnowania żywności

Ograniczenie marnowania żywności

Sprawdź, jak jeden z naszych partnerów biznesowych, duńska firma mleczarska Thise, ograniczyła marnowanie żywności przy…

Przeczytaj
Chr. Hansen pozostaje w światowej czołówce przedsiębiorstw najbardziej dbających o zrównoważony rozwój

Chr. Hansen pozostaje w światowej czołówce przedsiębiorstw najbardziej dbających o zrównoważony rozwój

21 stycznia 2020 roku Corporate Knights, znajdująca się w Toronto firma badawcza specjalizująca się w…

Przeczytaj
Co to są probiotyki?

Co to są probiotyki?

Szybkie wprowadzenie do świata probiotyków – znanych również jako „dobre bakterie” Probiotyki to naturalne kultury…

Przeczytaj
Szczep ma znaczenie

Szczep ma znaczenie

Krótki przewodnik na temat tego, czego szukać w probiotykach Co wybrać – szczepy czy gatunki?…

Przeczytaj
Połączmy siły w zakresie zrównoważonego rozwoju

Połączmy siły w zakresie zrównoważonego rozwoju

Zwalczanie marnotrawienia żywności Wszyscy mówią o zrównoważonym rozwoju, a wielu konsumentów bierze sprawy we własne…

Przeczytaj
Odkryj moc dobrych bakterii

Odkryj moc dobrych bakterii

Odkryj moc dobrych bakterii „Jeśli nie lubisz bakterii, jesteś na złej planecie”, Steward Brand Dołącz…

Przeczytaj
Sweety® Y-1, innowacyjny produkt firmy Chr. Hansen, został uznany za Najlepszy Dodatek Przetworów Mlecznych na świecie

Sweety® Y-1, innowacyjny produkt firmy Chr. Hansen, został uznany za Najlepszy Dodatek Przetworów Mlecznych na świecie

Podczas XIII Globalnego Kongresu Mleczarstwa, odbywającego się w Lizbonie, firma Chr. Hansen zyskała światowe uznanie,…

Przeczytaj
Nowa broń ograniczająca koszty związane z chorobami grypopodobnymi w nadchodzącym sezonie grypowym

Nowa broń ograniczająca koszty związane z chorobami grypopodobnymi w nadchodzącym sezonie grypowym

Nowe badania nad ekonomią dotyczącą zdrowia wykazały, że przyjmowanie probiotyków może być pomocne w ograniczaniu…

Przeczytaj
Nowe możliwości dla produkcji win o niskiej zawartości siarczynów

Nowe możliwości dla produkcji win o niskiej zawartości siarczynów

Oczekiwania konsumentów zmieniają się bardzo szybko w sektorze żywności i napojów. Trend “naturalnych i czystych”…

Przeczytaj
Era dobrych bakterii

Era dobrych bakterii

Mikrobiom – zbiorcza nazwa trylionów żyjących w nas bakterii – to dziś jeden z najgorętszym…

Przeczytaj

Zapisz się do naszego e-newslettera!

Otrzymasz powiadomienia o nowych wpisach na naszym blogu oraz najnowsze informacje od Chr. Hansen A/S.

Polityce prywatności