Minden bejegyzés

A jó baktériumok fontos szerepe mikrobiomunkban

A

A jó baktériumok fontos szerepe mikrobiomunkban

Mi az emberi mikrobiom?

A mikrobiom a baktériumok és más mikrobák ökoszisztémája, amelyek rajtunk és bennünk élnek, és segítenek támogatni és fenntartani egészségünket. Több mint 38 trillió ilyen mikrobát találunk, és sok közülük baktérium, ami azt jelenti, hogy testünkben annyi baktérium van, mint emberi sejt. „A mikrobiom a mi mikrobiális identitásunk, és egészségünk szempontjából létfontosságú, hogy egyensúlyban tartsuk” – mondja Adam Baker, a Chr. Hansen tudományos igazgatója.

A mikrobiom ugyanúgy nő és fejlődik, mint mi. Gyermekkortól idős korig, és a kritikus életszakaszokban, mint például a születés és az első ezer nap1, a bennünk lévő baktériumok különböző, de kritikus szerepet töltenek be, amelyek támogathatják egészségünket2. Adam Baker szerint „Minden embernek más baktérium-profilja van, így mindannyiunknak megvan a saját egyedi mikrobiomja. Különösen fontos az, hogy ha a baktériumok egyensúlyban vannak, akkor harmóniában élnek velünk, és segítik egészségünket.”

Az életmódbeli változások befolyásolhatják mikrobiomunkat 

Számos életmódbeli tényező, mint például a stressz, valamint az antibiotikumok, megzavarhatják mikrobiomunk egyensúlyát és sokszínűségét. Ez hatással lehet egészségünkre. „Ezért megpróbálhatjuk fenntartani vagy megtartani ezt a kiegyensúlyozott baktériumdiverzitást, és ehhez probiotikumokat is használhatunk. Mi, a Chr. Hansennél tudjuk, hogyan kell ezt csinálni. Több mint 100 éves tapasztalattal rendelkezünk a probiotikus baktériumtörzsekkel, az úgynevezett „jó” baktériumokkal végzett munka és fejlesztések terén. Az általunk, a Chr. Hansennél kifejlesztett probiotikus törzsek mögött szilárd tudomány és sok olyan dokumentum áll, amelyek bemutatják ezeknek a törzseknek a működését” – mutat rá Adam.

Hol találhatók a testünkben ezek a jó baktériumok? 

A baktériumok bennünk és rajtunk élnek. Minden testfelületünk és testüregünk, mint a szánk, a gyomor-bélrendszer és a bőr sűrűn benépesült mikroorganizmusokkal. Ezeknek a baktériumoknak több mint 90 százaléka a beleinkben található, és ezek alkotják az emberi szervezet legnagyobb mikrobiomját. „Néhány kiemelkedő és egészség-támogató baktériumfaj a Lactobacillus és a Bifidobacterium fajok. Ezek közül használunk néhány baktériumot probiotikumként az emberi egészség megőrzésére” – mondja Adam Baker.

Növekvő érdeklődés a mikrobiom és a probiotikumok iránt 

A COVID-19 világjárvány miatt a közelmúltban azt vettük észre, hogy az emberek nagy érdeklődést mutatnak az immunrendszerük erősítésének módjai iránt. „Az e mögött meghúzódó tudomány megértése és tanulmányozása lenyűgöző, és ez egy lenyűgöző időszak erre” – jegyzi meg Adam, aki azt is elmagyarázza, hogy „nagyon összpontosítunk a Chr. Hansennél a probiotikus törzsek fejlesztésére és működésük bemutatására. Nem csak eladunk bizonyos dolgokat bizonyos neveken – a hatást a tudománynak kell alátámasztania. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy higgyenek a megfelelő probiotikumokban, és részesüljenek azok előnyeiből. A jövőben ez terápiás alkalmazásukhoz vezethet.”

Összefoglalva; mi a Chr. Hansennél arra összpontosítunk, hogy egyre jobban megértsük, hogyan élünk az ökoszisztémában a baktériumokkal és hogyan befolyásolják egészségünket életünk különböző szakaszaiban, annak érdekében, hogy megtaláljuk a módszert a mikrobiomot alkotó baktériumok egyensúlyának helyreállítására és fenntartására.

Hivatkozások

1 Ruairi C. Robertson, Amee R. Manges, B. Brett Finlay, Andrew J. Prendergast, The Human Microbiome and Child Growth – First 1000 Days and Beyond, Trends in Microbiology, Volume 27, Issue 2, 2019, Pages 131-147

2 L Putignani  Front. Cell. Infect. Microbiol., 23 November 2012, Human gut microbiota: onset and shaping through life stages and perturbations, Lorenza Putignani*

Kapcsolódó bejegyzések

Az élelmiszerek címkéinek megértése: “legjobb …-ig, gyakran jó utána is”

Az élelmiszerek címkéinek megértése: “legjobb …-ig, gyakran jó utána is”

Ambient (hűtés nélküli) joghurt – egy divatos tejtermék, ami kikerüli a hűtőláncot

Ambient (hűtés nélküli) joghurt – egy divatos tejtermék, ami kikerüli a hűtőláncot

A fermentált élelmiszerek javítják a bélrendszer egészségét és az immunrendszert

A fermentált élelmiszerek javítják a bélrendszer egészségét és az immunrendszert