Společnost Chr. Hansen zvyšuje své aktivity v oblasti fermentovaných výrobků rostlinného původu

Společnost Chr. Hansen zvyšuje své aktivity v oblasti fermentovaných výrobků rostlinného původu

Rostlinné alternativy mléčných výrobků získávají na popularitě Z kategorie výrobků nedávno uvedených na trh jsou rostlinné alternativy mléčných výrobků segmentem, který velmi rychle roste a rozvíjí se. Je to proto, že se tyto výrobky těší zvyšující se oblibě. Udržitelná produkce potravin je celosvětově diskutovaným tématem, což vedlo k tomu, že se…

Čtěte více
Společnost Chr. Hansen rozšiřuje svou mikrobiální platformu akvizicí UAS Laboratories LLC

Společnost Chr. Hansen rozšiřuje svou mikrobiální platformu akvizicí UAS Laboratories LLC

hr. Hansen Holding A/S uzavřel dohodu s vlastníky UAS Laboratories LLC (“UAS Labs”) o koupi 100% podílu ve společnosti specializované na probiotika zdokumentovaná klinickými studiemi. Akvizice UAS Labs dále posílí a rozšíří světovou mikrobiální platformu společnosti Chr. Hansen a oblast Human Health.

Čtěte více
Společnost Chr. Hansen přechází ze 100 % na obnovitelné zdroje energie pro ještě udržitelnější budoucnost

Společnost Chr. Hansen přechází ze 100 % na obnovitelné zdroje energie pro ještě udržitelnější budoucnost

K výrobě startovacích kultur a přírodních barviv společnosti Chr. Hansen se nyní v Dánsku používá výhradně zelená energie. Dva zbrusu nové solární parky, které jsou součástí 10leté dohody s dánskou společností Better Energy, jsou již v provozu a budou pokrývat 2/3 roční produkce energie. Toto množství odpovídá spotřebě 15 000 dánských domácností…

Čtěte více

Nejnovější příspěvky

Nová éra nápojů – Fermentace. Předefinováno.

Nová éra nápojů – Fermentace. Předefinováno.

Starověký proces fermentace Když se řekne fermentace, většinu z nás napadne kysané zelí nebo jogurt.…

Čtěte dále
Slavný šéfkuchař David Zilber navázal partnerství s Chr. Hansen, aby posunul hranice možností využití fermentace

Slavný šéfkuchař David Zilber navázal partnerství s Chr. Hansen, aby posunul hranice možností využití fermentace

Posledních pět let měl slavný kanadský šéfkuchař David Zilber na starosti proces fermentace (kvašení) v…

Čtěte dále
COVID-19 ovlivňuje chování spotřebitelů i boj proti plýtvání potravinami

COVID-19 ovlivňuje chování spotřebitelů i boj proti plýtvání potravinami

Celosvětové rozšíření onemocnění COVID-19 se dotklo téměř všech oblastí našeho života. Miliony domácností po celém…

Čtěte dále
Rozšiřte své portfolio mléčných výrobků s dobře zdokumentovanými probiotiky společnosti Chr. Hansen

Rozšiřte své portfolio mléčných výrobků s dobře zdokumentovanými probiotiky společnosti Chr. Hansen

Miliony lidí po celém světě každoročně trápí onemocnění dýchacích cest a virózy. 1  Bakteriím a…

Čtěte dále
Společnost Chr. Hansen rozšiřuje svou mikrobiální platformu akvizicí UAS Laboratories LLC

Společnost Chr. Hansen rozšiřuje svou mikrobiální platformu akvizicí UAS Laboratories LLC

hr. Hansen Holding A/S uzavřel dohodu s vlastníky UAS Laboratories LLC (“UAS Labs”) o koupi…

Čtěte dále
Společnost Chr. Hansen se zavázala ke krokům vedoucím ke zmírnění klimatických změn

Společnost Chr. Hansen se zavázala ke krokům vedoucím ke zmírnění klimatických změn

Společnost Chr. Hansen se připojila ke kampani „Business Ambition for 1,5°C”, naléhavé výzvě iniciované globální…

Čtěte dále
Rezistence vůči antibiotikům: co bychom měli dělat

Rezistence vůči antibiotikům: co bychom měli dělat

Dlouhodobě jsou antibiotika předepisována k léčbě široké škály onemocnění, od běžného nachlazení po závažné infekce. Moderní…

Čtěte dále
Společnost Chr. Hansen přechází ze 100 % na obnovitelné zdroje energie pro ještě udržitelnější budoucnost

Společnost Chr. Hansen přechází ze 100 % na obnovitelné zdroje energie pro ještě udržitelnější budoucnost

K výrobě startovacích kultur a přírodních barviv společnosti Chr. Hansen se nyní v Dánsku používá výhradně zelená…

Čtěte dále
Společnost Chr. Hansen zvyšuje své aktivity v oblasti fermentovaných výrobků rostlinného původu

Společnost Chr. Hansen zvyšuje své aktivity v oblasti fermentovaných výrobků rostlinného původu

Rostlinné alternativy mléčných výrobků získávají na popularitě Z kategorie výrobků nedávno uvedených na trh jsou rostlinné…

Čtěte dále
Společnost Chr. Hansen dosáhla vědeckého průlomu v oblasti bioochrany mléčných výrobků

Společnost Chr. Hansen dosáhla vědeckého průlomu v oblasti bioochrany mléčných výrobků

Vůbec poprvé byl mechanismus účinku bakterií mléčného kvašení proti růstu kvasinek a plísní odhalen u…

Čtěte dále

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru!

Měsíčně obdržíte až 2 e-maily upozorňující na nové příspěvky na blogu a marketingové informace od Chr. Hansen.

Politika ochrany osobních údajů