Ново проучване в областта на здравната икономика показва, че приемът на пробиотици може да спомогне за намаляване на разходите за грипоподобни заболявания. Данните от многобройни изследвания вече показват положителна корелация…

Потребителите очакват винопроизводителите да сведат до минимум броя на манипулациите, използвани при производството на вино. Ферментацията е естествен процес, известен от древността и затова фокусирането и върху алкохолната, и върху…

В последно време нарастват информираността и познанието за силата на добрите бактерии. Също така светът разбира и въздействието, което те могат да имат върху някои от основните предизвикателства, пред които…

Според организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) една на всеки четири калории, предназначени за консумация от човека, в крайна сметка не се консумира от хората. Във времена на…