• produkty fermentowane na bazie roślinnej

    Potencjał drzemiący w produktach roślinnych

    Jeśli jesteś zagorzałym miłośnikiem fantastyki naukowej, natknąłeś się na film, w którym pomysł spożywania pokarmów pochodzenia zwierzęcego jest nie do pomyślenia dla ludzi przyszłości. Ale czy to naprawdę taka odległa…

  • Chr. Hansen najbardziej zrównoważona firma 2019

    Firma Chr. Hansen została uznana za najbardziej zrównoważoną firmę na świecie

    Chr. Hansen plasuje się na szczycie globalnego indeksu „Global 100” najbardziej zrównoważonych firm na rok 2019. Ranking ogłoszono podczas Światowego Forum Ekonomicznego w Davos w Szwajcarii.

  • piwo

    Nowe kierunki rozwoju w kategorii napojów. Fermentacja. Przedefiniowana

    Konsumenci szukają zdrowszego stylu życia, a więc naturalnych składników, dodatków funkcjonalnych, nowych, egzotycznych smaków i rzemieślniczej jakości w kategorii napojów. Napoje o obniżonej zawartości alkoholu lub opcje bezalkoholowe znakomicie wpisują…

  • Barwniki naturalne bez oleju palmowego

    Naturalne barwniki bez oleju palmowego

    Obecnie przejrzystość składników stosowanych w recepturach jest podstawowym elementem budowania marki oraz komunikacji dla marek, których celem jest budowanie zaufania konsumentów. Jednocześnie konsumenci poszukują zdrowych, ale też sprawiających przyjemność o…