• Mauricio Graber mluví o megatrendech

    5 megatrendů v potravinářském průmyslu

    Ve svém prvním mezinárodním rozhovoru jako generální ředitel Mauricio Graber vysvětlil, proč si myslí, že je Chr. Hansen v jedinečné pozici těžit z globálních trendů, které formují potravinářský a nápojový…

  • Běžný vs. probiotický jogurt

    Jogurt vs. probiotický jogurt – jaký je rozdíl?

    Jogurty jsou většinou zdravé, ne všechny ale mají stejnou kvalitu. Faktem je, že existuje rozdíl mezi běžným a probiotickým jogurtem, a to v typu bakterií.

  • Chr. Hansen je mezinárodní biotechnická společnost, která vyvíjí přírodní ingredience pro potravinářský, farmaceutický a zemědělský průmysl. Mezi naše produkty patří kultury, enzymy, probiotika a přírodní barviva. Všechna naše řešení jsou založena na výjimečných schopnostech výzkumu a vývoje společně s významnými investicemi do technologií. Společnost byla založena v roce 1874 a má více než 3 000 loajálních zaměstnanců ve 30 zemích. Je zapsána na burze Nasdaq v Kodani.

  • Vítejte ve světě Chr. Hansen

    Chr. Hansen – přírodní inovativní mikrobiální řešení

    Chr. Hansen je přední světová biotechnologická společnost, která vyvíjí přírodní řešení pro potravinářský, nutriční, farmaceutický a zemědělský průmysl. Vyvíjíme a vyrábíme kultury, enzymy, probiotika a přírodní barviva pro širokou škálu…

  • snížení obsahu cukru v mléčných výrobcích

    Narůstající poptávka po mléčných výrobcích se sníženým obsahem cukru

    V poslední době je cukr v potravinách zatracován. Podle New Nutrition Business je snižování obsahu cukru jedním z deseti nejvýznamnějších trendů roku 2018. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje omezit konzumaci cukru, který se…