Пробиотици – добрите бактерии LGG®

By 11 януари 2018Без категория

Chr. Hansen е водеща световна компания в областта на биотехнологиите, която разработва решения за натурални съставки за хранителната, фармацевтичната и селскостопанската промишленост. Ние доставяме стойност на нашите партньори, а оттам и на крайните потребители по цял свят в продължение на повече от сто и четиридесет години. Всеки ден над 1 милиард души консумират продукти, съдържащи нашите натурални съставки.

Пробиотиците са ключови за нас. Ние сме пионери в пробиотиците и ферментираме млечно-кисели бактерии в продължение на повече от век. Ние влагаме цялата си страст в пробиотиците и използваме най-съвременните научни достижения и технологии, за да доставим нашите пробиотични решения. Пробиотичният щам LGG® е изолиран от човешката чревна микрофлора в началото на 80-те години на миналия век от двамата професори Gorbach и Goldin, на които е кръстен и щамът.

В Chr. Hansen произвеждаме и продаваме щама LGG под лиценз на финландската фирма Valio вече над 10 години. През ноември 2016 г. придобихме щама и очакваме с нетърпение да изградим още по-добро бъдеще за щама LGG. Микроорганизми като пробиотичните бактерии се описват на 3 нива: род, вид и щам. В случая на щама LGG® той се идентифицира като Lactobacillus Rhamnosus – LGG. Проучвания показват, че физиологичните ползи са специфични за конкретни щамове и рядко се отнасят за вида, така че е важно да се избере пробиотичен продукт, който съдържа специфичен щам, а не само вид.

Горди сме да съобщим, че към днешна дата щамът LGG е най-проучвания пробиотичен щам в света с над 1000 публикации, изброени в PubMed. Това засега е най-големият брой публикации за който и да било пробиотик на пазара днес. Щамът LGG се използва в световен мащаб за храни и добавки, например в капсули, сашета и кисело мляко. Също така още през 2007 г. щамът LGG® е бил обявен като общопризнат като безопасен от FDA и Lactobacillus Rhamnosus е получил квалифицирана презумпция за безопасност от EFSA. В допълнение, щамът LGG е включен в насоките за пробиотици и пребиотици на Световната здравна организация. Щамът LGG® е отличен пробиотик. Може да помогне за възстановяване и поддържане на естествения баланс на добрите бактерии в червата. Фактори като диета, стрес и антибиотици могат да нарушат деликатното равновесие на чревната ни микробиота. Клиничните проучвания показват, че щамът LGG® може да бъде полезен срещу разстроен стомах, който изпитват децата и пътуващите и може да има благоприятен ефект срещу храносмилателен дискомфорт, който често се свързва с употребата на антибиотици.

В Chr. Hansen непрекъснато правим изследвания, за да разберем по-добре механизмите на действие зад здравословните ползи на щама LGG. Едно от основните свойства на щама LGG® е способността му да остане прилепен към стомашно-чревния тракт. Способността му да се задържа се дължи на израстъци, наречени пили или фимбрии . Тези пили са показали, че имат силни адхезионни свойства към слуз и епителни клетки и играят ключова роля в способността на щама LGG да се задържи в чревната лигавица. Друга особеност на LGG® е способността да предпазва епителните клетки от нараняване и дори да подобрява възстановяването на лигавицата. Това се постига чрез стимулиране отговорите на епителните клетки, включително възстановяването на епителния бариерен слой. Продуцирането на клетъчни защитни протеини и блокирането на цитокина индуцира епително програмирана клетъчна смърт.

Оставете коментар